Černucha setá
Latinský název: Nigella sativa
Účinně pomáhá při:
Bohatý zdroj vitamínů: A, B1, B2, B3, B6, D, E, F, B9, minerálů a stopových prvků (vápník, hořčík, železo, zinek, fosfor, měď, draslík, mastné nenasycené kyselina Omega 3 a 6. Působí zejména při potížích s trávicím traktem. Proti nadýmání, podporuje činnost střev, žaludku a jater, ničí střevní parazity. Zlepšuje funkce metabolismu, působí detoxikačně. Přispívá k léčbě alergií a astmatu. Eliminuje vedlejší účinky chemoterapie, působí preventivně proti nádorovým onemocněním, snižuje tvorbu rakovinotvorných buněk. Výborně působí při onemocněních kůže a jejich projevech. Účinný při bodnutí hmyzem. Pomáhá při bolestech, také migrénách. Působí jako čistič ledvin a při léčbě ledvinových kamenů. Vhodný při léčbě neplodnosti mužů i žen. Příznivě ovlivňuje činnost jater - využívá se a je účinný také při léčbě všech typů žloutenky. Optimalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. U kojenců se doporučuje na masírování bříška proti nadýmání.
Botanický popis a pěstování:
Černucha je asi 35 cm vysoká letnička s přímou lodyhou a mnohonásobně dělenými listy s čárkovitými úkrojky. Květ na dlouhé stopce je velmi elegantní a má pět bělavých korunních plátků. Plodem je tobolka s drsnými, temně hnědými až načernalými semeny, které se též nazývají černý kmín. Kvete od června do konce srpna. Jak už sám název napovídá, jedná se o pěstovanou bylinu, která v teplejších územích i zplaňuje. Předmětem sběru je semeno, sbírané po dozrání, zpravidla koncem léta. Má kořenné aroma i chuť. Semeno podáváme nejčastěji práškované, 2 až 3krát denně na špičku kulatého nože, zapíjí se vodou nebo čajem. Může se však podávat i nálev, 2 až 3 šálky denně.